会話が続く！リアル旅会話 1月度
WEEK１：At a winery ✈［ブドウ畑について聞く］
🔍ドラマの内容
今日の聞き取りチャレンジはワイナリーでブドウ畑について尋ねるときの会話。ロサンゼルス中心地から車でおよそ一時間。マリブ地域のワイナリーです。太平洋に沿って連なるサンタモニカ山脈に抱かれたマリブは、注目のワイン産地です。この土地で育ったブドウから、個性豊かなワインが作られています。ワイナリーの支配人マットさんが声を掛けてくれました。せっかくなので、なぜここでワイン用のブドウが育つのか、聞いてみましょう。きっかけフレーズはこちら。
Why is this area good for growing grapes? ：なぜこの地域は、ブドウ栽培に適しているのですか？
🔖 Listening Quiz ①
General Manager：Hi. How are you?
➡：こんにちは。楽しんでいただけてますか？
Summer：I’m good, thank you.
➡：ええ、とても。ありがとうございます。
GM：I’m Matt, the GM here. Nice to meet you.
➡：私はマット。ここの総支配人（GM）です。初めまして。
Summer：Ah !
➡：あっ！
GM：Sorry.
➡：すみません。
Summer：Can I ask you a question?
➡：あの、ひとつ質問してもいいですか？
GM：Go for it.
➡：もちろんです、どうぞ。
Summer：Um… Why is this area good for growing grapes?
➡：ええと… なぜこの地域はブドウの栽培に適しているんですか？
GM：This little area — this mountain range — blocks the cold wind from the ocean.
➡：このあたり一帯… つまり、この山脈が、海からの冷たい風を遮ってくれるんですよ。
🔖 Listening Quiz Point ①
This little area — this mountain range — blocks the cold wind from the ocean.
➡：この辺り、つまりこの山脈が海からの冷たい風を遮るんです。
🔍 Listening Quiz Point ① 解説
📝〖This little area — this mountain range：この辺り、つまりこの山脈〗
ここでの This little area は、物理的な狭さを言いたいのではなく「（広大な山脈や海に比べて）ここ、この一帯はね」「このちょっとした、特別な場所はね」という、愛着や「隠れ家的な特別感」を込めた言い方です。
range：域／範囲／幅
🔊［発音］
little の tt はフラップ音（日本語のラ行や、速い d の音のように）「リドゥ」に近い発音になります。
area は「エウィヤ」のように発音。
mountain は tと続くai の母音が落ちて「マウンッンー」と発音しますが、どらまではオーストラリア英語で話しているので、はっきりと「マウンテン」と言っています。
range は「ウェインジュ」のようにイメージで。
📝〖blocks the cold wind from the ocean：海からの冷たい風を遮る〗
ocean：海
ocean と sea はどちらも「海」と訳されることもあるが、具体的に言うとocean は「大洋」sea は「より小さな海域」
the Sea of Japan：日本海
he Black Sea：黒海
🔊［発音］
ドラマでは blocksの母音を「オ」と「ア」の中間音で発音しているが、アメリカ英語では「ア」と発音されることが一般的で「ブラークス」もう少し速く言うと「ブラクス」のように発音されます。
wind の語尾の d の音は落ちて「ウィン」from the は弱く発音されて the の th の音がより発音しやすい n の音に変化しているため、「フルムニ」のようになります。
oceanは「オウシュン」と発音されます。
🔖 Listening Quiz ②
GM：This little area — this mountain range — blocks the cold wind from the ocean. But it’s also sun-facing, so we get a lot of sun — a lot of heat here.
➡：このあたり一帯… つまり、この山脈が、海からの冷たい風を遮ってくれるんですよ。ただ、ここは日当たりも抜群なので、太陽の熱がたっぷり注ぐんです。
Summer：When the grapes have more heat, like, what happens to the taste?
➡：ブドウがたくさん熱を受けると、味はどう変わるんですか？
GM：Generally, when grapes get more heat, they become more sugary.
➡： 一般的には、ブドウは熱を多く吸収するほど、糖度が高くなるんですよ。
🔍ドラマの続き
マットさんは太陽をたくさん浴びたブドウを使うと、どんなワインが出来るのか教えてくれました。
GM：So you get grapes that are really bright, juicy, jammy, delicious. And it is also great in making wine that's not just enjoyable as it's been made, but also has a lifelong span of about 10 to 15 years that you can hold these wines and they still drink excellent because they do have that high alcohol. They do have that richness to them.
ですから、とても鮮やかでジューシー、ジャムのように濃厚で、本当に美味しいブドウが育つんです。また、このブドウはワイン造りにも最適で、出来たてを楽しめるだけでなく、10年から15年ほど寝かせておくこともできる寿命の長いワインになります。それだけ時間が経っても素晴らしい状態で飲めるのは、高いアルコール度数を備えているからです。ワインには、それだけの豊かなコクが備わっているんです。
🔖 Listening Quiz Point ①
Generally, when grapes get more heat, they become more sugary.
➡：一般的にブドウは熱をたくさん受けるほど、甘くなるんです。
🔍 Listening Quiz Point ② 解説
📝〖generally〗
「一般的には」「ほとんどの場合は」という意味です。説明する前置きとして「必ずしもそうとは限らないけれど、傾向としてはこうです」とハッキリと断定、断言しない言い回しをしたいときに使われます。
generally：大抵／通常／一般に
generally speaking：一般的に言えば
🔊［発音］
generally は、はっきり発音されると「ジェナルリー」または「ジェヌルリー」に聞こえるが、速く発音されると語中の2番目の e の母音が落ちて「ジェヌリ」に近くなります。
📝〖when grapes get more heat, they become more sugary：ブドウは熱をたくさん受けるほど、甘くなるんです〗
get heat は「熱を受ける」
sugary：砂糖のように甘い／糖度の高い／甘ったるい／猫なで声
sugar「砂糖」の形容詞形。一般的に「甘い」は sweet ですが、sugary は「砂糖っぽい」という意味で、砂糖を固めたかのような強い甘さを表しています。人やモノに対してネガティブに「甘過ぎる」という意味としても使われます。
🔊［発音］
get の語尾の t は落ちて「ゲッ」、sugary は「シュグイ」に近い発音。
📘【Variation】
水はけのいい土壌の場合。
A：Why is this area good for growing grapes?
➡：なぜこの地域は、ブドウ栽培に適しているのですか？
B：The soil here drains really well, which keeps the grapes healthy.
➡：この辺りの土壌は水はけがとてもいいので、ブドウが健康に育つんです。
A：Oh, that makes sense.
➡：なるほど、納得です。
昼夜で気温差がある場合。
A：Why is this area good for growing grapes?
➡：なぜこの地域は、ブドウ栽培に適しているのですか？
B：We get cool nights and warm days, so the grapes ripen slowly and evenly.
➡：夜は涼しくて日中は暖かいので、ブドウがゆっくり均等に熟していくんです。
A：I didn’t know that the change in temperature had that effect.
➡：気温の変化にそんな影響があるなんて知りませんでした。
🔷🔹 会話が続く！リアル旅会話 フレーズ備忘録 🔹🔷
soil：土／土壌
drains：水はけを良くする／排水する／飲み干す
ripen：熟す
temperature：温度／気温／体温
effect.：効果／効き目
英会話フィーリングリッシュ
講師：サマー・レイン
出演：ウエンツ 瑛士／peco
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