おもてなしの基礎英語120［ WEEKLY REVIEW30］

おもてなしの基礎英語 11月度

表現の復習［Week30：新しい発見］
状況にあった合ったキーフレーズを言ってみましょう。

基礎英語117 ［所要時間を伝える］

これから目的地へ向かおうとしています。

A : How long until we reach our destination ?

➡：目的地までどれくらいかかるの？

B : It’s a ten-minute drive from here.

➡：ここからくるまで10分くらいだよ

A : Got it. Thanks

➡：了解、ありがとう。

基礎英語118［とてもいい香りだと伝える］

母親が料理を作っています。

A : What are you cooking ?

➡：何を作っているの？

B : Miso soup.

➡：味噌汁よ。

A : It has such a nice smell. I can’t wait to try it.

➡：すごくいい匂い！飲むのが待ち切れないよ。

基礎英語119［相手に委ねる］ 

観光地図を見ながら行き先を決めています。

A : What shall we do today ? There are so many places to visit.

➡：今日はどうしようか？行く場所が沢山あるね。

B : I’m up for anything.

➡：任せるわ。

A : Shall we start with this shrine, then?  it’s nearby.

➡：この神社からスタートしようよ？近場だし。

🟧🟧 おもてなしの基礎英会話 教えて先生 🟧🟧

【食材の説明をする】

今週のドラマに登場したフレーズや文法を中心に解説します。

おもてなし基礎英語118のえみとあきらのセリフに注目をしましょう。

Emi : Kuromitsu — brown sugar syrup. 
Akira : Kinako, or roasted soy flour. 

それぞれ「黒蜜」と「きな粉」の説明をしています。先に日本語を言った後に、英語で説明をするという言い方です。この説明をするときにはまず「黒蜜」や「きな粉」が原材料が何なのか、どういう作り方をしているのかなどを知っている必要があります。

納豆：Natto — fermented soy beans.

梅干し：Umebosh — Japanese pickled plum.

温泉卵：It’s an onsen tamago, a Japanese-style soft-boiled egg.［即レス英会話23］　

とろろ：Tororo — grated Japanese mountain yam

きんぴら：Kinpira-Gobo — braised burdock root

紅ショウガ：Beni Shoga — red pickled ginger

塩辛：Shiokara — Japanese fermented squid

和菓子：Wagashi — traditional Japanese sweets

焼き餃子：Yaki-Gyoza — fried dumplings.

🔷🔹 おもてなし基礎英語フレーズ備忘録 🔹🔷

destination：行き先

fermented：発酵させる

⏩ ferment「発酵させる」の過去形、過去分詞。